Le groupe savoyard Cholat (100 salariés ; 15M € de CA), qui possède une double activité "pépinière" et "jardin et piscine", s’apprête à investir 3 millions d’euros dans un centre de recherche et développement pour sa branche pépinière. Objectif de ce nouveau site de R & D : adapter les plantations au changement climatique en étudiant notamment les espèces les plus résistantes à la hausse des températures. Les travaux devraient commencer en juin 2024 pour un achèvement prévu en septembre 2025. Avec ce centre de R & D, le groupe, qui a fêté ses 60 ans il y a quelques semaines, entend également répondre à l’accélération de la demande, de 10 % environ tous les ans.
