L'avenir des salariés des Charcuteries Gourmandes ne s'écrira pas avec Mix Buffet. Le tribunal de commerce de Vannes n'a pas retenu l'offre déposée par le groupe basé à Guer. C'est donc la liquidation qui est prononcée pour le site de Josselin. Une centaine de personnes travaillait au sein de cette usine, propriété du groupe Cosnelle (Sarthe). Placée en redressement judiciaire en janvier dernier, cette entreprise affichait un passif de 7 millions d'euros. Après cette annonce, la mobilisation est importante sur le territoire de Josselin pour trouver une solution d'avenir pour la centaine de salariés.
