C’est le projet porté par le cabinet d’architecte parisien DREAM, accompagné du scénographe Épatant, qui a été retenu pour la future Cité de la bière, qui sera implantée d’ici 2027 sur la friche industrielle Nordlys à Bailleul (Nord). Ce site d’environ 8 000 m², proche de la gare et du centre-ville, sera transformé en équipement touristique et culturel dédié à la culture brassicole des Hauts-de-France, mêlant espaces d’exposition, parcours immersifs, ateliers de brassage et zones de dégustation. L’agence a imaginé un lieu "hybride, sensoriel et interactif", articulé autour d’une narration en "bulles" thématiques et intégré dans le tissu urbain en valorisant les éléments patrimoniaux conservés, présente un communiqué. Le projet, représente un investissement estimé à 20 millions d’euros, soutenu à hauteur de 50 % par la Région Hauts-de-France.
