La fromagerie Gillot (Saint-Hilaire-de-Briouze) a été récompensée par la Fédération des Entreprises et Entrepreneurs de France (FEEF) pour ses engagements RSE en faveur d’un commerce plus responsable. La fromagerie normande (162 salariés- 52 M€ de CA) a reçu le FEEF d’or pour sa démarche filière nouée en partenariat avec le groupe Auchan. Les FEEF d’or récompensent les duos PME/Distributeurs qui s’engagent ensemble pour le commerce de demain. Ce partenariat, qui a mobilisé les producteurs et les services et équipes de l’enseigne, a contribué à améliorer le taux d’utilisation du lait Gillot (de 49 % en 2017 à 55 % en 2019) et à revaloriser le prix garanti aux producteurs. Le chiffre d’affaires de la fromagerie a été multiplié par 5,5 entre 2018 et 2019 avec Auchan.
