Égast, le salon professionnel dédié aux métiers de la restauration, de l’hôtellerie et du tourisme dans le Grand Est, est organisé au Palais de la musique et des congrès (PMC) de Strasbourg du 27 février au 2 mars 2022. 250 exposants représenteront 13 secteurs professionnels sur 21 000 m². 500 chefs et artisans sont également attendus, notamment dans le cadre de l’organisation de dix concours. Au sortir d’une crise sanitaire qui a durement frappé le secteur, cette 18e édition, organisée par Strasbourg Events (CA 2020 : 5,3 M€), la société gestionnaire du PMC, mettra également l’accent sur l’emploi et la formation avec un forum dédié le mercredi 2 mars de 13h30 à 17 heures. Ce forum est mené par l’UMIH 67, Strasbourg Events, Pôle Emploi, les Maisons de l’emploi et les missions locales et les collectivités locales.
