À Chasseneuil-du-Poitou (Vienne), la société Bonilait (183 M€ de CA en 2021, 210 salariés), fabricant d’ingrédients laitiers et de compléments pour l’alimentation animale, vient d’inaugurer une nouvelle unité de production. L’investissement (13 M€) prend la forme d’une tour de 43 m de haut et de 3 600 m2, organisée en six niveaux, opérant "un transfert de la matière par gravité et garantissant une haute qualité de mélange". Le site est désormais composé de trois tours de séchage et de réengraissement du petit-lait (lactosérum) et de deux ateliers (mélange et conditionnement). "Il produira à terme 50 000 tonnes d’aliments d’allaitement et valorisera près de 40 000 tonnes d’ingrédients laitiers", précise Bonilait dans un communiqué. Ces derniers proviennent notamment de la coopérative dont Bonilait est une filiale, le géant du lait Sodiaal. Bonilait espère se développer et conquérir de nouveaux marchés, notamment l’Europe du Nord, le Proche-Orient et l’Asie, "dont les exigences sont croissantes". Ce nouvel outil devrait permettre à la société de créer "a minima" une dizaine d’emplois.
