Dirigé par les frères Lhotelier (Robert, Raphaël et Emmanuel), les Viviers de Saint-Marc (45 salariés, 7,60 M€ de chiffre d’affaires) à Tréveneuc (Côtes-d'Armor) viennent de finaliser un investissement de 3 M€ dans la construction d’une nouvelle usine de 1 200 m² à Saint-Quay-Portrieux. Cet outil a pour but d’améliorer la qualité des produits de la mer conditionnés ou transformés. Seuls les viviers de crustacés et de coquillages et la poissonnerie sont restés sur l’historique site de la Grève de Saint-Marc
