Regroupant 2.500 exploitations laitières de l'Ouest, le groupe fromager nantais Eurial (2.000 salariés, CA : 900 M€) reprend les activités de transformation et de commercialisation de l'Union Valcrest (214 salariés, 50 millions d'euros de chiffre d'affaires), la coopérative de Givors qui produit et vend des fromages tels que le Saint-Marcellin, le Saint-Félicien ou le Picodon.
