Le Salon du végétal fait son retour à Angers après avoir été organisé plusieurs années à Nantes et après deux années d’interruption dues à la crise sanitaire. En Maine-et-Loire comme dans la région, la filière est particulièrement représentée : "Elle est à la fois très présente et très complète, précise Thierry Browaeys, président du Bureau horticole régional. Les Pays de la Loire sont une référence en termes de représentation économique et historique, particulièrement en Anjou, puisqu’on y retrouve entre autres l’expérimentation, l’innovation, la production et la formation."
Malgré la conjoncture, la filière du végétal résiste plutôt bien, même si elle est touchée comme les autres secteurs par les crises économiques et géopolitiques, le coût de l’énergie, la problématique de l’eau et les difficultés de recrutement : "Nous avons tout de même une petite éclaircie, confie Thierry Browaeys. Il y a d’une part cet engouement du public pour le végétal et le fait que pas mal d’entreprises ont été reprises ces derniers mois par des jeunes venus d’autres milieux et qui sont attirés par le végétal."
Retrouvez l’interview de Thierry Browayes, président du Bureau horticole régional, dans l’émission Le Mag Eco, sur RCF Anjou :
