Petit village niché au coeur de la campagne euroise, Etrepagny abrite Novastell, un spécialiste de la formulation et de la fabrication de lécithines destinées aux industries agroalimentaires et aux compléments alimentaires produits à base de phospholipides et d'acides gras essentiels. Créée en 2006 à Paris par Pierre Lebourg et un associé, Novastell a depuis 2009, choisi de poursuivre son histoire en s'implantant dans l'Eure. Une démarche payante pour cette petite société d'une douzaine de personnes car elle vient d'être récompensée par le jury des Primex, organisé par CCI International (service à l'international des chambres de commerce normandes), dans la catégorie «Nouvel exportateur». Heureux de cette récompense, Pierre Lebourg reconnaît avoir été bien accueilli en Haute-Normandie: «Nous avons été aidés par la Région, Oseo, la Coface, Eure expansion, pour divers dossiers dont l'international. Des aides que je n'avais pas sur Paris».
Phase d'embauche et de développement
Réalisant 500.000€ de chiffre d'affaires à son arrivée à Etrepagny, Novastell a depuis multiplié celui-ci par plus de trois pour une estimation 2013 aux environs de 4M€. La société connaît également une phase de croissance de son effectif avec l'embauche prévue de plusieurs salariés d'ici 2014/15. La société devrait alors compter une quinzaine d'employés. La croissance de l'entreprise passe aussi par l'international. Novastell a installé un réseau de distributeurs en Europe et dispose depuis 2011, d'une filiale en Inde. Un choix motivé pour deux raisons, selon Pierre Lebourg: «Nous achetons des matières premières en Inde et puis, c'est un très grand marché émergeant sur lequel il est intéressant d'être présent très tôt». L'Inde est aujourd'hui le premier des 150 clients de Novastell, représentant près de 12% de son chiffre d'affaires. Pour soutenir le développement de son entreprise, Pierre Lebourg a décidé de construire de nouveaux locaux comprenant une partie bureaux, un laboratoire d'application, ainsi qu'une surface dédiée à la production: «Notamment pour la réalisation d'avants produits de notre gamme LEA». Un investissement d'1,2M€ qui pourrait, à terme, permettre la production de quelques dizaines de tonnes de produits par an.
Distribution
Novastell fonctionne essentiellement en B to B et vend ses matières premières à des laboratoires ou à des façonniers qui réalisent ensuite des capsules ou tablettes. Même si, pour répondre à des demandes ponctuelles, l'entreprise est capable de proposer elle-même des capsules. La distribution des produits Novastell s'effectue par correspondance via le Net mais l'on trouve aussi des produits en pharmacie. «Aujourd'hui, toute notre production est sous-traitée. Nous travaillons avec des sociétés bretonnes mais aussi normande, comme Innodry (près de Caen) avec laquelle nous réalisons un produit bio.
Compléments alimentaires
Novastell propose une gamme de lécithines et phospholipides fractionnés de diverses origines (animale, végétale, marine) destinés à la nutrition humaine et animale. «
La lécithine est un émulsifiant qui permet de mélanger les matières grasses et l'eau. On en trouve dans le colza, le tournesol, les oeufs de poules, les oeufs de poissons. Dans ces lécithines, on trouve les phospholipides qui sont les principes actifs des lécithines. Ceux-ci sont différents selon les sources. Notre métier est de sélectionner et d'isoler les phospholipides pour leurs propriétés nutritionnelles», explique Pierre Lebourg. Diverses études réalisées sur les phospholipides mettent en lumière le rôle des phospholipides. Ainsi, certains agissent plus particulièrement sur le cerveau, d'autres encore pour la protection du foie. «Nous partons du constat que les habitudes alimentaires ont changé et qu'il y a moins d'apport de phospholipides dans notre alimentation. Ainsi, dans la baguette des émulsifiants de synthèse sont utilisés alors que des filières certifiées non OGM existent. Notre objectif est de réintroduire les lécithines naturelles. On trouve, par exemple, dans les abats, un phospholipide important pour le développement du cerveau», précise le directeur de Novastell. Autre axe de travail, les acides gras. À travers les phospholipides d'animaux, Novastell apporte des acides gras de type Omega 3: «En privilégiant le DHA car il est intéressant pour le baby-food. Nous réalisons également des produits laitiers enrichis en DHA, notamment pour les bébés prématurés», complète Pierre Lebourg. Parmi les produits de Novastell, la phosphatidylsérine (PS) est devenue leader car, c'est, selon Pierre Lebourg, l'un des produits les plus efficace pour lutter contre le déclin cognitif: «Même si nous ne proposons que des compléments alimentaires, pas des médicaments», insiste-t-il.
novastell
(Etrepagny) -Dirigeant: Pierre Lebourg -C.A: 3M€ -Effectif: 12 -Investissement en cours: 1,2M€ pour 1.200m² de nouveaux locaux -Contact: 02.32.55.65.40 -www.novastell.com
