Proximité, qualité, goût, innovation ou encore militantisme, la nouvelle campagne de communication de l'Institut régional de la qualité agroalimentaire (IRQUA) de Normandie cherche à créer un lien affectif entre sa marque «Gourmandie» et les consommateurs. «Notre idée, c'est de construire un territoire de communication propre à la marque en se basant sur ses valeurs: origine, qualité et saveur», explique Stéphanie Mondin, chargée de communication à l'Irqua Normandie. Pour satisfaire à ces critères, un cahier des charges a été mis en place pour les sociétés qui souhaitent agréer «Gourmandie», leurs produits. Aujourd'hui, 100 entreprises représentent 300 produits agréés en Normandie, dont une vingtaine en Seine-Maritime parmi lesquelles: les Saucissons Roches Blanches, les Tripes Paillard ou encore la saurisserie tréportaise. «Comme nous travaillons avec des matières premières régionales, nous jouons sur les notions de proximité et de développement durable. Mais, nous voulons aussi mettre en avant une notion de modernité en valorisant les produits innovants, pas seulement les produits du terroir». La campagne joue sur deux tendances de proximité: «locavore», mouvement prônant la consommation de nourriture produite près de chez soi et le militantisme pour revendiquer l'appartenance à une région. «Nous cherchons à construire une image forte et à jouer sur les spécificités régionales en invitant le public à dévorer les produits avec ce slogan: Devenez Normandivore».
- LE CAS DE COM'
