Dans le secteur viticole bordelais, François Lurton est un entrepreneur atypique, à la tête d'un groupe méconnu. En effet, il ne possède aucun château, et réalise plus de la moitié de son activité à l'étranger. « Je me définis comme un négociant vinificateur. J'achète des vendanges que je vinifie et que je vends sous mes marques ». Les raisins sont produits en France, Espagne, Argentine et au Chili. Et le siège de la François Lurton SA est basé à Vayres.
À la recherche de raisins en Gascogne
60 % des volumes commercialisés proviennent du Rousillon et de Gascogne. La marque emblématique du groupe, "Les Fumées Blanches", AOC Côtes de Gascogne, représente six millions de cols par an ! Si vous ne connaissez pas ce nom, c'est normal : la quasi-totalité des bouteilles est vendue à l'étranger. L'embouteillage, qui est réalisé à Vayres, sera prochainement complètement revu. « J'investis 600.000€ pour remplacer la chaîne existante, explique François Lurton. Nous disposerons en fin d'année d'un outil utilisant une technologie novatrice de séchage par injection d'air ». Toujours pour "Les Fumées blanches", François Lurton est en train d'investir en Gascogne afin de créer son propre centre de vinification. Il est d'ailleurs à la recherche de raisins disponibles dans cette région pour remplir cette nouvelle "winery".
Deux nouveaux chais
En Espagne, où François Lurton est associé avec Michel Rolland, des investissements sont également programmés. « Les chais précédents, trop grands, ont été vendus, déclare François Lurton. Nous allons construire deux nouveaux chais, à Toro et Rueda, pour notre vin "Campo Eliseo". Un million de bouteilles est produit chaque année sur ces appellations. De l'autre côté de l'Atlantique, François Lurton possède des propriétés en Argentine et au Chili. Au pied de la Cordillère des Andes, 200 ha ont été achetés en 1996. Au Chili, le vignoble a vu le jour en 2000. « Nous exploitons 50 ha de vignes, et 30 ha supplémentaires seront bientôt plantés », annonce François Lurton. Au total, François Lurton SA commercialise 70 vins. Les 10 millions de bouteilles sont issues à 55 % de terroirs français. Le groupe, qui emploie 70 salariés en France, dégage un chiffre d'affaires de 30 M€, dont 23 M€ en France.
François Lurton SA
(Vayres) P-dg : François Lurton CA 2013: 30 M€ 150 salariés 05 57 55 12 12 @email
