François Duveau : Les plantes médicinales au crible du bio

Son parcours

Originaire de Segré, François Duveau, 35 ans, a d'abord étudié à l'École supérieure d'agriculture d'Angers (ESA). Son diplôme d'ingénieur en poche, il devient responsable commercial d'une société d'expédition de fruits et légumes puis directeur commercial d'une entreprise de plantes médicinales. En 2009, il crée sa propre entreprise, Adatris. Soutenu par le Réseau Entreprendre, il obtient en 2010 un prêt d'honneur de 40.000 € ainsi qu'un suivi personnalisé (expertise comptable, accompagnement par un chef d'entreprise, etc.)




Son activité

Installé dans les locaux de la coopérative de producteurs Anjou Plantes à Saint-Lézin, Adatris transforme les plantes médicinales - bio à 40% - en petites particules pour les secteurs de l'alimentaire, des cosmétiques et la pharmacie. Ses Mélisse, menthe, valériane et autre origan, sont destinés à la fabrication de sachets de thé (40% de la production) ou de compléments alimentaires.




Son concept

«Quitte à consommer des plantes médicinales, autant qu'elles soient bio!» Derrière ce postulat, François Duveau veut créer un nouveau «maillon» pour développer la filière. «Le secteur bio des plantes santé, beauté et bien-être est encore en gestation, avec beaucoup de petits producteurs-vendeurs isolés», détaille-t-il. Pour «se structurer l'une et l'autre», Adatris et Anjou Plantes se sont mis d'accord. La coopérative respecte le cahier des charges bio et ne vend ses plantes qu'à Adatris. En contrepartie, la société signe des contrats annuels ou pluriannuels et assume le risque commercial en cas d'invendus.




Ses prévisions

En trois ans, François Duveau souhaite atteindre 1 à 1,5M€ de CA et passer de trois à sept salariés. Il ambitionne aussi d'aller vers l'export et de porter sa part de production bio à 70%. La coopérative a, elle, déjà doublé: de 12 à 25 producteurs en six mois.




Adatris (St-Lézin) : 02.41.64.30.97; www.anjou-plantes.fr