C'est la progression des volumes échangés en 2010 au Marché d'intérêt national d'Angers et Vivy. Ils s'établissent à 229.910 tonnes, dont 56.400 tonnes de produits issus des activités traditionnelles (vente physique sur les marchés de produits alimentaires) et 173.510 tonnes de produits alimentaires commercialisés par des courtiers et bureaux de vente. En tout, 73 grossistes et prestataires de services sont installés sur le Min du Val de Loire, contre 69 en 2009. Le nombre d'emplois (652) augmente de 2% sur un an.
