Innovation

Inalve obtient 1,4 million d'euros pour ses protéines de micro-algues

Fondée en 2016, la start-up niçoise Inalve a conçu un procédé innovant de production de micro-algues pour développer des ingrédients riches en protéines destinés à l’alimentation animale et à l’aquaculture. « Ces protéines représentent une ressource naturelle jusqu’à présent sous-exploitée alors qu…