Accro débute l'industrialisation de sa "viande végétale"
Rebaptisée Accro, la start-up lilloise NxtFood entre en phase industrielle et s’apprête à commercialiser à grande échelle ses produits à base de pois et de blé, alternatives à la viande. Avec son usine toute neuve dans le Pas-de-Calais, elle vise une production de 5 000 tonnes annuelles à moyen…