Jean-René Doré directeur de Bio Golfe Jean-René Doré (Bio Golfe) : « Faire une pause après une très forte croissance »

Pionnière des magasins biologiques dans l’agglomération de Vannes, Bio Golfe est en plein essor. Trois magasins et un nouveau restaurant viennent d’ouvrir récemment. En quatre ans, la coopérative a doublé sa taille, ses effectifs, son chiffre d’affaires et son nombre d’adhérents. Jean-René Doré,…

Daniel Sauvaget fondateur et PDG d'Écomiam Daniel Sauvaget (Écomiam) : « PME, mettez la Bourse dans votre champ des possibles »

Quelques jours à peine après le succès de l'introduction en bourse de son réseau de distribution de produits surgelés, Daniel Sauvaget, fondateur et PDG d'Écomiam à Quimper, revient sur les grands axes de son projet et sur les raisons qui l'ont poussé à franchir ce cap décisif.