La Maison Bissardon jus de fruits reprend Renzo, l’artisan glacier
Le ligérien Maison Bissardon jus de fruits rachète le savoyard Renzo, l’artisan glacier (10 salariés ; 2 M€ de CA). L’enjeu de ce rachat est d’intégrer des savoir-faire nouveaux tels que les glaces, sorbets mais aussi les desserts glacés. Pour le directeur de Maison Bissardon, Antoine Pichat, les…