Fermentalg lance la production industrielle de son colorant Blue Origins
La PME libournaise Fermentalg (5,3 millions d'euros de chiffre d'affaires), spécialisée dans la production de microalgues, confirme avoir démarré la production industrielle de son colorant alimentaire bleu naturel Blue Origins. Il a reçu une première commande de DDW, filiale du groupe Givaudan et…