Le parfum de Grasse désormais inscrit au patrimoine de l’Unesco
Après une démarche engagée il y a dix ans, « les savoir-faire liés au parfum en Pays de Grasse » se vont vu décerner le label Unesco. Une protection importante pour ce territoire azuréen et ses champs de jasmin, rose ou tubéreuse, menacés par une forte pression foncière mais aussi…