Organismes de formation

Priscilla Pruvost (La Grange aux Pains) : « Si nous ne formons pas d'apprentis, l’artisanat est voué à disparaître »

Passionnée par la boulangerie depuis son plus jeune âge, Priscilla Pruvost, boulangère et salariée de l’entreprise « La Grange aux Pains » qu’elle détient avec son mari à Montigny-lès-Metz, mise sur l’apprentissage pour développer son activité et inculquer aux jeunes ses méthodes de…