L’Atelier du ferment pousse sa croissance jusque dans les grandes surfaces
À L’Huisserie (Mayenne), L’Atelier du ferment connaît une croissance de 60 % de sa production. Après avoir séduit le réseau Biocoop, la jeune entreprise qui produit et commercialise des kéfirs de fruit fait son entrée dans la centrale d’achat de Système U et chez Monoprix. La PME va devoir pousser…