La biscuiterie Jeannette lance une gamme de madeleines sans gluten
Le PDG Georges Viana l’avait annoncé dès l’an dernier. La biscuiterie Jeannette a lancé, à l’occasion du salon de l’agriculture, une gamme de madeleines sans gluten. Le riz et la fécule de maïs remplacent la farine de blé traditionnelle. La production (500 kg pour ce lancement) est réalisée dans l…
