L’enseigne d’épicerie fine, Le Comptoir de Mathilde (92 salariés), enregistre en 2022 une progression de 35 % de son chiffre d’affaires, qui atteint 43 millions d’euros. L’entreprise, qui a son siège dans le Vaucluse, a par ailleurs ouvert 26 nouvelles boutiques en France et dénombre désormais 139…
Le groupe nordiste Holder (Boulangeries Paul, Château Blanc, etc.) vient de souscrire un crédit de 45 millions d'euros, indexé sur la RSE. Avec cette opération, le groupe va déployer une trajectoire sur trois axes : accélérer la décarbonation et travailler sur deux autres thèmes, "liés au bien-être…