Le recrutement de saisonniers met les conserveries sous tension
Chaque année, l'alternance des campagnes de pêche pose un vrai casse-tête aux recruteurs des conserveries, en presqu'île de Quiberon. En particulier pour la campagne de la sardine, qui court de mai à novembre. En cause : les difficultés de logement, aggravées à cette période par l'afflux de…