Handi-Gaspi, jeune pousse de l’économie sociale et solidaire fondée par Katia Tardy, Louise Doulliet et Alix Guyot, a créé le gâteau bio nommé le Kignon. Fabriqué à Savenay par des personnes en situation de handicap, il est élaboré à partir d’invendus de pains bio et d’ingrédients locaux et…
Quatre jeunes entreprises ont intégré officiellement le Village by CA des Côtes-d’Armor. Il s’agit d’Ostrea, qui fabrique des matériaux à partir de coquilles de coquillages ; d’Ocean’s Arise, qui développe et commercialise des enceintes aquatiques ; de Gualala, qui a créé des cold brew coffee et…