La start-up vendéenne Intensity vient d’adhérer au réseau Valorial, un pôle de valorisation de la recherche et de l’innovation dans le secteur alimentaire. Fondée en 2021, la société, qui commercialise des éclairages pour animaux d’élevage et des conseils aux exploitants, a récemment vu sa…
Ternovéo, filiale de la coopérative agricole Advitam, a inauguré dans le courant du mois de janvier son chai viticole, premier équipement de ce genre dans la région, situé à Dompierre-Becquincourt dans la Somme. Y sera vinifié le jus issu des quelque 17 hectares plantés en vigne en 2020. Après les…
Spécialisée dans la production, la transformation et la commercialisation de la gomme d’acacia, l’entreprise euroise (Saint-Aubin-sur-Gaillon) Alland & Robert (120 salariés-53,5 M€ de CA en 2021) vient de mettre au point un agent de texture vegan à base de gomme d’acacia : Syndeo® Gelling. " Il est…