King Lobsters Normandie veut exporter ses homards vers l’Asie et les Émirats arabes unis
À Bréville-sur-Mer, Thierry Rochas a créé, en 2020, King Lobsters Normandie, une ferme d’élevage de homards bleus indoor. L’entreprise, qui réalise un cycle complet d’élevage jusqu’à la commercialisation, souhaite développer une filière export vers l’Asie et les Émirats arabes unis.