Lancée par Stéphanie Rome en décembre 2015, la société Alterfoodie commercialise depuis avril dernier des brassés végétaux fabriqués à partir de lait d'amande ou de coco. Elle cherche actuellement à lever 400.000 euros pour accélérer son développement.
Annoncée en juin, l'implantation d'un démonstrateur et d'un centre de recherche sur le climat opérés par l'entreprise toulousaine Climate City se précise. Elle devrait notamment déménager son siège social à Lille.