Bridor : la recette du succès d'un champion mondial de la viennoiserie
En 30 ans, Bridor est devenu l'un des leaders mondiaux de la boulangerie-pâtisserie. Cette filiale du groupe Le Duff compte encore multiplier les pains et les viennoiseries pour atteindre le milliard d'euros de chiffre d'affaires en 2021. Pour cela, Bridor enchaîne les investissements, dans…