L'Hôtel de Bretagne de Dol fêtera son centième anniversaire le samedi 18 novembre. À cette occasion, la TPE organise une réception et une exposition historique des lieux. L’établissement, fondé en 1923 par Théophile Morel, a pour caractéristique d’être tenu depuis un siècle par une même famille. Maud et Louis-Marie Haelling, qui incarnent la quatrième génération, en sont les gérants actuels. L’Hôtel de Bretagne, classé 3 étoiles, emploie 7 salariés à plein temps pour un chiffre d’affaires de 800 000 euros. Son activité représente 3 000 nuitées par an et des milliers de repas servis chaque année. L’établissement est membre des Logis de France, premier groupe d’hôteliers-restaurateurs indépendants d’Europe.
