Maître Coq annonce un chiffre d'affaires 2019 à 546 millions d'euros, en hausse de 3,6 % par rapport à 2018. Pour accompagner sa croissance, le spécialiste de la volaille, filiale du groupe LDC, qui emploie 2 500 salariés, envisage de recruter 500 personnes en CDI sur ces cinq sites de production (quatre en Vendée et un en Auvergne) d’ici à 2023. En parallèle, l’extension de l’usine de Sainte-Hermine, qui a nécessité un investissement de 23 millions d’euros, devrait se terminer en 2020.
