Le groupe angevin Maison Bécam (13 M€ de CA 2022, 350 collaborateurs), vient d’ouvrir une nouvelle boulangerie à Verrières-en-Anjou, à proximité d’Angers au cœur de la zone d’activité Océane avec une équipe d’une quinzaine de personnes. L’établissement, géré par Cyril Beaudusseau, dirigeant par ailleurs de la société d’événementiel Bakarat, à Feneu (Maine-et-Loire), a ouvert sous le modèle de la concession de marque. Le réseau de boulangeries Maison Bécam, lancé en 2005 par Cécile et Nicolas Bécam, compte désormais 22 points de vente, dont 6 en concession de marque : 13 en Maine-et-Loire, 6 en Loire-Atlantique, deux à Orléans (Loiret) et un à Bordeaux (Gironde). Il a réalisé une levée de fonds de 2,5 millions d’euros fin 2022 et envisage de parvenir à 50 boulangeries dans les 5 ans, à raison d’une dizaine d’ouvertures chaque année.
