L'école d'ingénieurs de Purpan, spécialisée dans les sciences du vivant, l'agriculture, l'agroalimentaire, le marketing et le management, vient de lancer son incubateur de start-up. "Le Semoir" doit accompagner les jeunes diplômés dans leur projet à tout niveau de la filière agroalimentaire (production, transformation, commercialisation...). Premier incubé : la jeune pousse Hoope qui développe des produits alimentaires bio enrichis en nutriments. Le déploiement d'un espace de coworking est aussi prévu prochainement.
