Spécialiste de l’événementiel pour les professionnels et les particuliers, le traiteur Declerck (42 salariés ; 5,3 millions d’euros de CA) basé à Vienne (Isère) finalise une phase d’investissement de 4,5 millions d’euros initiée en 2019. Son nouveau site isérois de Reventin-Vaugris, qui devrait être opérationnel en décembre 2024, s’étendra sur 2 300 m2, contre 1 800 m2 pour son bâtiment historique de Vienne, qu’il va céder. La nouvelle construction accueillera 1 400 m2 de panneaux photovoltaïques en toiture, permettant de couvrir la totalité des besoins électriques du site. Doté d’une feuille de route pour monter en gamme et d’un outil de production modernisé qui lui permettra de répondre à la hausse de ses commandes, Declerck annonce une croissance de 20 % de son chiffre d’affaires. 4 nouveaux salariés devraient être recrutés.
