Filiale du groupe lyonnais Mérieux, Mérieux NutriSciences France (950 salariés, 80 M€ de CA) lance la construction d’un laboratoire de microbiologie de 2 700 m² à La Flèche (Sarthe), qui sera l'un des plus importants d'Europe. Les travaux, d'un montant de 6 M€, s’achèveront fin 2020 pour une ouverture en janvier 2021. Mérieux y transférera son site de Sablé-sur-Sarthe (72), ACM Agro, qui emploie 20 personnes. Objectif : monter les effectifs à 150 salariés d’ici trois ans. Sur ce futur site, les laborantins contrôleront des échantillons de matières premières ou de produits alimentaires finis, pour vérifier qu’ils ne sont pas contaminés par des bactéries (listeria, salmonelle…). Produits pouvant aller de la brioche à la viande en passant par le lait infantile ou les plats destinés aux cantines scolaires. Mérieux NutriSciences s’adresse en effet aux industriels de l'agroalimentaire et acteurs de la restauration et de la distribution, de la PME artisanale aux grands comptes (Lactalis, LDC, Charal, Pasquier, Sodexo…).
