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Fleury Michon mise sur le snacking sain en ville
Vendée # Agroalimentaire

Fleury Michon mise sur le snacking sain en ville

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L'entreprise agroalimentaire vendéenne veut être présente dans « 150 points de vente dans des lieux où il y a du flux de personnes d’ici à la fin de cette année », déclare Régis Lebrun, directeur général de l'entreprise. Le concept "Par ici" est déjà testé à Paris, dans onze enseignes Carrefour de proximité. Il s'agit de menus de snacking sain avec entrée, plat et dessert renouvelés tous les jours et préparés en ville. « Le but est d’aller concurrencer les prêts-à-manger et ce flux de personnes qui ne va pas dans les supermarchés de proximité », détaille le dirigeant dans une interview exclusive au Journal des entreprises.

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