Selon une étude publiée par l’Insee, le nombre d’apprentis a presque triplé entre 2018 et 2023, en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Fin 2023, 70 910 salariés du secteur privé sont en contrat d’apprentissage en région, soit 4,7 % de l’emploi salarié privé. L’apprentissage est bien moins développé dans le secteur public. Dans le secteur tertiaire, il a fortement augmenté (52 700 apprentis, soit 74 % de l’ensemble des apprentis dans le privé), porté par le développement de l’apprentissage dans l’enseignement supérieur. Cette évolution s’accompagne d’un accroissement de la part des femmes et des plus de 18 ans. La part d’apprentis exerçant une profession d’employé ou de profession intermédiaire est également en hausse quand celle des ouvriers baisse. Enfin, l’apprentissage est une voie d’insertion efficace puisqu’un apprenti sur cinq de 2018 travaille en 2022 dans l’entreprise qui l’a formé.
