La coopérative agricole vendéenne Cavac (996 M€ de CA, 5 000 agriculteurs sociétaires, 1 500 salariés) a lancé il y a tout juste quelques mois son site e-commerce alimentaire local et déjà la demande explose. Sur Coopcorico.fr, producteurs coopérateurs de Vendée et du Poitou-Charentes commercialisent farine, fruits, conserves, sardines, mogettes, lait Juste et Vendéen et autres produits locaux. « Les produits essentiels sont ceux qui fonctionnent le mieux », précise la Cavac. Les clients sont directement livrés à domicile et c’est ce qui séduit en cette période de confinement.
