Plus d'un an après le lancement de l'appel à projets, c'est finalement celui de Franck Jaclin, spécialiste de la réhabilitation des bâtiments d'exception, qui a été retenu par la Brest Métropole pour réhabiliter l'ancienne prison de Pontaniou. À travers un groupement associant la Route des Pingouins, Delphes et la Foncière K, l'entrepreneur compte ainsi investir plus de 7 millions d'euros pour transformer l'un des plus vieux bâtiments de la Cité du Ponant en un tiers-lieu abritant notamment un bar, un restaurant panoramique, une micro-crèche, des espaces d'exposition ou à destination d'associations et d'artisans d'art, ainsi qu'une vingtaine de gîtes d'étapes. Ce nouveau lieu devrait ouvrir ses portes d'ici 2027, et rejoindra la quinzaine d'hôtels, restaurants et gîtes d'étapes qui ponctuent déjà la Route des pingouins dans le Nord-Finistère.
