Une enveloppe de 150.000euros pour la modernisation de son parc de machines en2009 et2010. Plus de 500.000euros injectés dans l'agrandissement et le réaménagement de ses locaux en 2011. Et deux nouveaux chèques de 180.000euros chacun, en2012 et2013, dédiés là encore aux lignes de production. En l'espace de cinq ans, depuis sa reprise en 2009, un million d'euros aura ainsi été investi dans la société Sojufel. Un grand bol d'air frais pour cette entreprise de Saint-Andiol spécialisée dans la production de jus de fruits haut de gamme. Mais aussi le signe d'un renouveau incarné par son jeune repreneur, Arnaud Redheuil.
Une reprise en douceur
Car du haut de ses trente ans tout rond, Sojufel est déjà une entreprise d'expérience. «À sa création en 1982 par Marcel Bal, elle apportait une nouvelle solution de valorisation des produits agricoles régionaux, rappelle le nouveau directeur général de la société. Puis, en 1997, avec la création de la marque Pressoirs de Provence, une solution de distribution a été ajoutée. Sojufel devenait alors un partenaire à double entrée pour les agriculteurs locaux. La société a ensuite élargi le spectre de ses prestations, en jouant un rôle d'incubateur et de laboratoire pour des start-up agroalimentaires, sur le principe d'"usine ouverte"». Puis, en 2009, un nouveau virage a été négocié. En douceur. «Marcel Bal voulait passer la main, confie Arnaud Redheuil. Il cherchait un repreneur-partenaire. C'est à ce moment-là que nous nous sommes rencontrés». "Repreneur-partenaire", cet ingénieur arts et métiers, ancien chef d'exploitation en géothermie, l'est assurément. Car s'il a repris l'ensemble du capital de Sojufel, endossant naturellement le costume de directeur général, Arnaud Redheuil a accepté de bonne grâce que Marcel Bal reste président de l'entreprise. «Son rôle n'est pas opérationnel, même s'il reste présent, précise-t-il. Il fait plutôt figure de parrain. Après tout, Sojufel est son bébé!» Ce passage de relais progressif fait bien l'affaire du jeune repreneur, qui a peu à peu découvert l'univers de l'industrie agroalimentaire. «L'expérience technique et relationnelle de Marcel Bal était primordiale, confie-t-il. J'en avais besoin. C'est par ailleurs assez rassurant pour les clients, ainsi que pour les employés». D'autant qu'Arnaud Redheuil insiste: «Mon but n'est pas de tout révolutionner, mais d'amener une nouvelle dynamique». Un élan qui passe par une politique volontariste en terme d'investissements matériels - destinés à lisser les effets de la saisonnalité - mais aussi par quelques embauches. Trois postes ont déjà été créés et deux le seront prochainement.
Quatre millions de bouteilles produites en 2011
« Nous avons passé la barre symbolique des quatre millions de bouteilles produites en 2011, annonce Arnaud Redheuil. Et notre potentiel est très important. Hier, nous misions sur le seul bouche-à-oreille et le savoir-faire. Désormais, nous allons travailler sur le "faire-savoir"». L'objectif du nouveau patron de Sojufel: booster ses trois axes de développement. Le travail à façon, qui représente toujours 60% de son CA, mais aussi la commercialisation de ses propres produits, sous la marque Pressoirs de Provence (15% du CA), et le travail avec des industriels (25% du CA). «Nous souhaitons par ailleurs développer notre activité à l'export, notamment en Europe», annonce Arnaud Redheuil, qui entend dépasser les 4M€ de CA cette année.
Sojufel
Saint-Andiol Arnaud Redheuil 20 salariés CA: 3,7M€ 04 90 95 49 54 www.sojufel.com
