Le Syndicat français des sirops vient d'élire pour deux ans son nouveau président, , en remplacement de Bernard Guiot. Il est à la tête de la société Fruité depuis 1995 et a racheté Teisseire (Crolles) en 2005. Le syndicat regroupe quinze entreprises et représente 330M€ de chiffre d'affaires annuel pour une production de 185millions de litres par an, soit une consommation après dilution de près d'1.500millions de litres par an. Philippe Meunier souhaite en 2009 «promouvoir l'utilisation de l'eau du robinet pour faire du sirop la boisson de qualité, économique et écologique.» www.sirops.fr
