Pour réaliser ce classement exclusif, nous avons fait appel aux compétences de la société Éditorial & Régie, spécialisée notamment dans les classements d'entreprises pour la presse économique, financière et régionale. Basée à Paris, Éditorial & Régie est dirigée par Stéphane Demazure, journaliste professionnel fondateur de l'entreprise. Éditorial & Régie est aujourd'hui un acteur reconnu de «l'externalisation» de contenu éditorial pour la presse et compte parmi ses clients des groupes de presse aussi prestigieux que Le Progrès, Le Télégramme, Challenges, les Échos ou Stratégies. Les entreprises présentes dans ce classement sont des sociétés dont le siège social est implanté dans le département. Le recensement de ces entreprises a été effectué grâce au concours de Coface Services (http://www.cofaceservices.fr). Spécialisée depuis 30ans dans la diffusion d'informations sur les entreprises (pour la prévention du risque et l'optimisation de bases de données marketing), Coface Services gère et diffuse une base de données exhaustive exploitant systématiquement tous les gisements de la publicité légale. Nous avons ensuite sélectionné les 500 premières entreprises d'après le critère du chiffre d'affaires réalisé en 2006 et leur avons adressé un questionnaire financier par courrier afin de récupérer les informations de l'exercice 2007. Pour les autres entreprises, les données nous ont été fournies par la société Coface Services. Tous les classements ont été arrêtés au 31octobre 2008, ce qui signifie que ne sont retenues que les entreprises dont les comptes ont été publiés avant cette date ou ayant répondu à notre enquête. Pour une plus grande lisibilité, nous avons retenu plusieurs classements: 1) Un classement tous secteurs confondus des 500 premières entreprises du département sur le critère du chiffre d'affaires HT réalisé en 2007. 2) Des classements par secteurs d'activités (top 20 sur 9 secteurs) sur le critère du chiffre d'affaires HT réalisé en 2007. Les secteurs d'activités ayant été définis par la rédaction du Journal des Entreprises. 3) Un «palmarès rentabilité» (top 20) sur le ratio résultat net 2007/chiffre d'affaires 2007 exprimé en pourcentage.NB: Une société et son groupe d'appartenance peuvent apparaître dans un même classement, même si les données du groupe sont consolidées. Nous avons en effet choisi de privilégier l'exhaustivité.
