Pascal Caffet, meilleur ouvrier de France (MOF), renforce sa présence dans le Grand Est avec l'ouverture d'une boutique à Nancy, quelques semaines après
Strasbourg. Le chocolatier originaire de Troyes atteint ainsi près de quinze boutiques franchisées à travers le monde (notamment à Tokyo, Paris ou Turin). La franchise de Nancy, située rue des Dominicains, est gérée par Yvan Kaminski. Chaque boutique réalise en rythme de croisière un chiffre d’affaires moyen de l’ordre de 300.000 €.
Le réseau de chocolateries Pascal Caffet vient d'ouvrir une boutique à Nancy, après avoir ouvert une franchise à Strasbourg le mois dernier.
