C'est par conviction, après une longue maladie, que le Belge Benoît Van Ossel s'est lancé dans le bio. Et c'est en entrepreneur que cet ancien de Pilote et de KPMG développe l'activité des Coteaux Nantais, entreprise qu'il a reprise en 1998. Employant aujourd'hui 88 salariés, la PME revendique 17% de parts de marché et le leadership français de la pomme biologique. Cultivées selon les préceptes de la bio-dynamique (le respect des rythmes lunaires), les 37 variétés de pommes-ainsi que des poires, des fraises ou des kiwis-, sont récoltées dans les 96 hectares de vergers que l'entreprise possède autour de Nantes. Parfois transformés en cidre, en compote ou en purée, les fruits sont vendus principalement sur le marché bio français. Mais aussi auprès de la GMS et à l'export, qui représente 21% de l'activité. Après avoir livré ses premiers produits transformés au Japon, la PME s'apprête à attaquer le marché d'Amérique du Nord. L'intégration verticale ainsi qu'une bonne dose d'innovation, tant au niveau des produits que des process, permettent aux Coteaux Nantais d'afficher depuis dix ans des taux de croissance deux fois supérieurs à ceux du marché. Avec le déménagement du Min, prévu à l'horizon 2018, Benoît van Ossel envisage de monter à Vertou ou à Rezé une plate-forme logistique commune aux entreprises qu'il dirige. Outre Les Coteaux Nantais, l'entrepreneur pilote les entreprises de distribution de produits biologiques Province Bio, Kerbio et Les Vergers d'Avenir.
Le Belge Benoit Van Ossel a repris en 1998 l'activité des Coteaux Nantais. L'entreprise cultive 37 variétés de pommes bio, mais aussi des poires, des fraises ou des kiwis en suivant les rythmes lunaires. Une recette qui a propulsé la société au rand de véritable leader de la pomme bio.
