À Villeneuve-d'Ascq, Difcom, le leader français de la distribution de bières de spécialité, relance avec succès la marque Rince Cochon qu'il vient de racheter pour ses 30ans. Lancé dans les années 90 à Paris, le Rince Cochon n'a jamais vraiment décollé. Le Nordiste Bernard Provoyeur vient de racheter la marque qu'il a relookée avec l'agence de pub lilloise La Boîte à Meuh. Le numéro un français de la distribution de bières spéciales de qualité depuis 30ans, Difcom, fait le pari de rendre cette blonde incontournable parmi ses 900références issues de 130brasseries (belges à 40%) représentant 250marques dont les célèbres Karmeliet, Vieux Bruges, Chimay, 3Monts...
Force marketing «J'ai décidé de relancer cette marque dont le démarrage est dû à Difcom, mais aussi à La Boîte à Meuh et la brasserie Haacht», sourit le patron nordiste à l'origine des premières caves à bières au coeur en supermarché. Le succès est déjà au rendez-vous à grands renforts de marketing. «En un mois, 70établissements la distribuent. Je n'ai jamais vu un tel engouement, confie Bernard Provoyeur. Notre objectif est de la distribuer dans 1.000 à 1.500établissements au plan national. Nous voulons en faire notre cheval de bataille parmi nos15produits de luxe.» Pour Difcom, cette nouvelle marque représentera 4.000hectolitres sur 130.000 écoulés chaque année dont 30.000 pour Pils. Difcom contribue à doper les ventes des brasseries.
Ouvrir un café à Lille? Après le Nord et l'Est, le cochon rose gagnera Paris et la Bretagne en 2010, puis en 2011 Lyon, Marseille, Toulouse, Nice... Bernard Provoyeur veut développer «un concept» Rince Cochon. Il songe même à ouvrir un café à Lille. C'est d'ailleurs auprès des cafés-hôtels-restaurants que Difcom a d'abord choisi de diffuser cette bière. La chaîne Mac Ewans, qui compte 5pubs en région, l'a adoptée mi-avril. La grande distribution, qui porte 75% du business, sera servie après. Pour l'instant diffusé avec le parc de fûts Difcom, le Rince Cochon fera son apparition en bouteille cet automne.
Embauches et extension
Bernard Provoyeur, qui entreprend avec son épouse et ses deux fils, mise sur un bond de 10% de son CA en 2009, après une hausse de 8% l'an passé. Fier d'annoncer l'embauche d'un commercial et de deux manutentionnaires, il doit concrétiser prochainement une extension de 3.000m², en plus des 9.000 déjà occupés. Cet investissement, estimé à 1,5M€, permettra d'accueillir une nouvelle marque allemande.
Géry Bertrande
