Alpes-Maritimes : Essences et Parfums, champion de la rentabilité
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Alpes-Maritimes : Essences et Parfums, champion de la rentabilité

Spécialiste des compositions aromatiques, la PME azuréenne se démarque des entreprises françaises, réputées moins rentables que leurs concurrentes industrielles européennes, grâce à une activité tournée vers l'export.

Belle performance pour Essences et Parfums qui se hisse à la deuxième place du Top 100 des sociétés françaises indépendantes les plus rentables dans le classement 2015 établi par le magazine l'Express. La PME, créée en 1993 par Robert Romani, affiche un taux de rentabilité de 38,26 % (pour un chiffre d'affaires de 13,3 M€) derrière le premier, Micropross de Villeneuve d'Ascq (57,83 %), spécialisée dans les solutions test de cartes à puce, et le troisième, Tobam (35,67 %), un conseil en investissement de la région parisienne. Peu porté à occuper le devant de la scène, le patron d'Essences et Parfums, discret, préfère mettre en avant l'excellence du pôle grassois qui compte deux autres entreprises dans ce Top 100, avec Expressions Parfumées (19,68 %) à la 17e place et Tournaire (8,49 %) à la 76e place. « C'est un pôle industriel qui se distingue par ses activités tournées vers l'international, même pour des petites structures comme la nôtre. L'export fait partie du code génétique des entreprises grassoises », insiste Robert Romani. Les chiffres le confirment.

Une stratégie tournée vers l'export
Pour l'exercice 2014, Essences et Parfums a réalisé 96,9 % de son chiffre d'affaires à l'export. Et cela n'a rien d'exceptionnel. D'une année sur l'autre, c'est sur les marchés internationaux que la PME du Bar-sur-Loup assoit sa croissance, près de 20 % en 2014. « Cela a été une bonne année. En 2015, nous ne devrions pas faire aussi bien, prévient Robert Romani. Le premier semestre a été très bon, mais sur le second on ressent l'impact des problèmes géopolitiques qui secouent la planète, en particulier sur le Moyen-Orient. » Égypte, Émirats Arabes Unis, Arabie Saoudite, Jordanie, Irak, Libye, pays du Maghreb, Nord de l'Afrique... font en effet partie des pays où la PME continue à commercialiser ses compositions aromatiques pour des industriels qui fabriquent produits de savonnerie, détergents, parfums ou bougies parfumées. « L'activité subsiste mais les circuits de paiement deviennent beaucoup plus compliqués », reconnaît le chef d'entreprise qui s'est déjà positionné sur d'autres marchés et compte en explorer de nouveaux. Depuis les années 2000, Essences et Parfums travaille ainsi en Russie et participe régulièrement à des salons professionnels avec le soutien de Business France. L'Asie, malgré quelques opérations en Indonésie ou à Taïwan, reste pour la PME un marché en devenir. La baisse de l'euro devrait y faciliter le développement de ses activités.

1 M€ pour la construction d'un nouveau bâtiment
« Explorer de nouveaux secteurs géographiques fait partie de nos priorités pour l'exercice 2016 », assure Robert Romani qui vient de recruter un nouveau commercial. L'entreprise, qui emploie aujourd'hui 24 personnes, a programmé plusieurs embauches en 2016 et vient d'investir près d'1 M€ dans la construction d'un nouveau bâtiment sur son site installé depuis 2006 sur la zone industrielle de La Sarrée au Bar-sur-Loup. Ce nouveau bâtiment de 600m² sera livré à la fin de l'année et accueillera essentiellement des bureaux. Car Robert Romani ne transige pas avec le confort de travail de ses salariés. Baies vitrées lumineuses, écrin de verdure, bureaux spacieux, locaux industriels conçus pour un fonctionnement optimisé avec de vastes zones de stockage et une desserte qui permet le chargement des camions dans les meilleures conditions dessinent un site où il fait bon travailler. « Nous étions auparavant sur Grasse. En 2006, nous nous sommes installés sur la zone d'activités de La Sarrée, un peu contraints et forcés, parce que nous n'avions pas trouvé de locaux d'activités ailleurs. Mais aujourd'hui, pour rien au monde je ne changerais », reconnaît-il. L'entreprise y dispose d'un outil industriel performant parce « qualité et réactivité sont la clé de la compétitivité », et donc privilégie les investissements. En 2014, près d'1 M€ a encore été consacré à de nouveaux équipements. « Je vais voir régulièrement mes clients mais je passe aussi beaucoup de temps dans les ateliers et je reste à l'écoute des besoins des équipes qui sont en production », explique l'entrepreneur, fier de sa dernière acquisition : une machine qui réalise de façon automatique les mélanges et qui a permis de réduire sensiblement les temps de fabrication pour continuer « à faire du mieux possible », la feuille de route suivie depuis sa création par Essences et Parfums.

Christiane Navas

Essences et Parfums


(Le Bar-sur-Loup) Dirigeant : Robert Romani CA 2014 : 13,3 M€ / 24 personnes Tél. : 04 93 09 15 58 contact@ essencesetparfums.com

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