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En dépit du manque de neige, l’activité remontées mécaniques de La Compagnie des Alpes se porte bien

La Compagnie des Alpes (4 300 salariés ; 1,125 Md€ de CA pour l’exercice 2022-2023) annonce avoir enregistré au cours du 1er semestre 2023-2024 un chiffre d’affaires consolidé de 761,1 millions d’euros, en progression de 12,2 % par rapport à la même période de l’exercice précédent. L’activité…

L’université se dote d’une cellule de production de ferments pour la filière AOP laitière de Normandie

Après la création en 2015 de CONOBIAL, le Conservatoire normand de la microbiodiversité alimentaire, en partenariat avec l’Association de gestion des ODG laitiers normands et avec le soutien de la Région Normandie, l’université de Caen Normandie s’équipe aujourd’hui d’une cellule d’essai,…