Après une année 2020 contrariée par la pandémie, c'est un rebond exceptionnel que la criée municipale de Quiberon (9 salariés) a opéré l'an dernier avec environ 1 674 tonnes de poisson débarquées (+25%) pour un prix moyen de 4,79 euros (+13%) et une valeur globale de 8,02 millions d'euros (+41%)…