Agroalimentaire

Le 1er septembre prochain, Philippe Dessertenne s’installera au poste de directeur général du groupe Lorca, succédant à Alexandre Raguet. Basé à Lemud en Moselle, le groupe coopératif agricole Lorca emploie aujourd’hui plus de 650 salariés et son chiffre d’affaires global sur l’exercice 2020-2021 s…

L'entreprise Les Craquelins de Saint Malo (40 salariés, 3,6 M€ de CA en 2021), spécialisée dans la fabrication de craquelins et de pâtisserie surgelée haut de gamme, a inauguré fin juillet son nouvel outil de fabrication situé au cœur de la ZAC Atalante. Le bâtiment d'une surface de 3 000 m²…

La prochaine audience de la foodtech Baguette Box a été fixée au 13 septembre 2022 par le tribunal judiciaire de Saverne (Bas-Rhin). Cette start-up basée à Wasselonne est en redressement judiciaire depuis mi-juillet 2022. Spécialisée dans la livraison de pain et de viennoiseries à domicile dans les…